Det finns över sjuhundra sorters livsmedel i EU som har skydd genom beteckningen Skyddad ursprungsbeteckning. Av dessa är det bara nio som kommer från Sverige. Nu har det inletts en kampanj för att fler svenska tillverkare av livsmedel ska ansöka om och få Skyddad ursprungsbeteckning.
Jag hoppas att det är många i Sverige som hörsammar detta. Sverige har fina traditioner, exempelvis när det gäller kryddade brännvin. Flera svenska brännvin borde kunna få beteckningen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar