Det är bland annat Hjälmargös, som kommer från sjön Hjälmaren vid Örebro, där jag bor. De andra två är Vindelnrökt skinka och Lappländsk fjällröding.
Sådana här beteckningar hjälper producenterna av de äkta varorna och kan också öka intresset för dessa varor. Det är även positivt för konsumenterna, som får bättre information om vilka varor som är äkta. Sammanfattningsvis är det bra beslut, anser jag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar